主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演:大卫·贾柏
类型:纪录
地区:美国
年份:2011
简介:《寿司之神》是由大(📼)卫·贾(🐌)柏拍摄的(de )一部关于寿司的纪录片。他是一(yī )个道道(dào )地地(🌰)的纽(🔬)约(yuē )客!从小热爱(ài )寿(📿)司(🌫)的(de )他被小野二郎(🏇)的职人精神(🖲)而感动,干脆扛(🤷)着(zhe )摄影(yǐng )机至日(rì )本拍摄。现年86岁(suì )的小(xiǎo )(🕌)野二郎是(shì )全球最年长的(🙁)三星大(dà )厨,被称为“寿司之神”。在(zài )(🌙)日本地(dì )位(🔩)崇高,“寿(shòu )司第一人”的(💱)美誉更远播全世界。终其(📙)一生,他都在握(🤸)寿司,永远以最高标准要求自己(🥫)跟(gēn )学(👃)徒,观(🚻)察客(kè )人(rén )的(de )用(yòng )(💠)餐状(zhuàng )况微(wēi )调寿(🥕)司,确保客人享受到(🌮)究(jiū )极美(měi )味(wèi ),甚至为(💔)了保护创造寿(shòu )(💍)司(sī )的双手,不(➡)工作时永远(🐨)带(👪)着手套,连睡(🌼)觉也(yě )不懈怠(dài )。他的寿(🙎)司店“数(🈺)寄屋桥次郎(láng )”远近驰名,从食(shí )材(cái )、制作到入口瞬间,每(📐)个步骤都经(jīng )(👄)过縝密(🖍)计算(suàn )。这(🚡)间隐身东京(jīng )(🚽)办公大楼地下(😳)室的小店面,曾连续两年荣(róng )获(💅)美食圣经《米(💑)其林指(zhǐ )南(🚩)》三颗星(❄)最高(gāo )评(píng )鉴。被誉(🈳)为(wéi )值得(🍯)花(huā )一辈子(zǐ )(🈂)排(pái )队等待的美味(wèi )。©豆(🏡)瓣